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El papel de los equipos de refrigeración en Cocina comercial

El equipo de refrigeración se utiliza para almacenar carne, mariscos, verduras, frutas, salsas y otros ingredientes para garantizar la frescura de los ingredientes. Los restaurantes chinos lo usan para almacenar pescado y verduras frescas, mientras que los restaurantes occidentales lo usan para almacenar filetes, queso, etc.

La eficiencia, la seguridad y la higiene son las tres necesidades centrales de la industria de catering.
Nuestro equipo comercial de cocina cubre refrigeración, almacenamiento en frío, gabinetes de exhibición, gabinetes de vapor y vehículos de catering, etc., desde el almacenamiento de alimentos hasta la distribución de alimentos y la preservación de calor, proporcionando un apoyo confiable para las empresas de catering. Ya sea que se trate de la gestión de una gran cantidad de ingredientes en la cocina del hotel o las necesidades de entrega de comidas de alta frecuencia de las cadenas de comida rápida, nuestro equipo puede ayudar a los clientes a mejorar la eficiencia operativa y la calidad del servicio.

Hemos establecido asociaciones a largo plazo con los principales supermercados y minoristas en la industria, ayudándoles a optimizar la visualización de productos y las soluciones de almacenamiento. Con nuestros productos y servicios profesionales, podrá destacarse en el mercado y lograr un crecimiento sostenible.

  • Cocina del hotel
  • Cocina de restaurantes
  • Cadenas de comida rápida
  • Cocina central
Cocina del hotel
Centrándonos en las necesidades de grandes cocinas de hotel, brindamos apoyo completo desde el almacenamiento refrigerado hasta la distribución de comidas y la preservación del calor.
Cocina de restaurantes
Puede satisfacer las necesidades de varias cocinas, como restaurantes chinos y restaurantes occidentales, y proporcionar refrigeración multifuncional y equipos de cocina rápida.
Cadenas de comida rápida
Proporcione equipos eficientes y compactos para satisfacer las necesidades de los restaurantes de comida rápida para la entrega rápida de alimentos.
Cocina central
Una solución integral para centros de procesamiento y distribución de alimentos a gran escala.
Requisitos básicos
  • El diseño de zonificación de temperatura precisa cumple con los requisitos de almacenamiento de diferentes ingredientes (como carne, verduras, salsas, etc.).

    La función de enfriamiento rápida admite un uso de alta frecuencia para evitar la pérdida de alimentos.

  • Los materiales de alta calidad y la tecnología de sellado evitan la contaminación cruzada.

    El equipo de refrigeración equipado con una función de esterilización asegura que los ingredientes cumplan con los estándares de higiene.

  • El diseño de ahorro de energía reduce el consumo de energía en el uso a largo plazo.

    Alta durabilidad, reducción del mantenimiento del equipo y costos de reemplazo.

  • Mostrar gabinetes para buffets y restaurantes de alta gama, combinando belleza y funcionalidad.

    El diseño de vidrio de alta transmisión optimiza el efecto visual y atrae la atención de los clientes.

  • Almacenamiento eficiente

  • Seguridad e higiene alimentaria

  • Optimización de costos operativos

  • Efecto de visualización mejorado

¿Por qué reservar con nosotros?

En el entorno minorista competitivo actual, elegir el equipo de refrigeración correcto es llave. Nuestros congeladores eficientes y máquinas de hielo están diseñadas para ayudarlo

  • Consumo de energía reducido

    Nuestros equipos cumplen con el estándar de eficiencia energética A+ de la Unión Europea, lo que le ayuda a reducir significativamente sus facturas de electricidad.

  • Asegurar la seguridad alimentaria

    La tecnología avanzada de refrigeración se utiliza para garantizar que todos los almacenados Los alimentos y las bebidas mantienen la frescura y la seguridad óptimas.

  • Optimizar la utilización del espacio

    Diseño flexible y múltiples opciones de modelo lo ayudan a maximizar la tienda Utilización del espacio y mejorar los efectos de la visualización del producto.

  • Certificación de Estándar Internacional

    Todo el equipo ha aprobado la certificación CE y la certificación nacional 3C, y cumple con los requisitos del sistema de gestión de calidad ISO.

  • Entrega y servicio rápidos

    Con una moderna fábrica de 80,000㎡ y una línea de producción completamente automatizada, respaldamos la producción en masa y una entrega rápida.

Clientes a los que servimos
  • Tianmu Hot Spring Resort Hotel -Proyectos de cocina centrales

  • Proyecto de apoyo del Aeropuerto Internacional Qingdao Jiaodong

  • Grupo Henan Muyuan - Proyecto de cocina central en la sede del edificio

  • Aeropuerto Internacional de Sanya Phoenix - Proyecto Central de cocina